Hva er en sjokoladekake uten smørkrem..?? Uansett om man skal pynte kaken i smørkrem eller dekke den med en masse av noe slag så er smørkrem et must. Og her er den beste oppskriften som jeg har på det:

Sjokoladesmørkrem:

300 gr   melis
120 gr   meierismør
6 ss      sterk kaffe
3 ts      vaniljesukker
2 ss      kakao

• melis og meierismør blandes først
• ha så oppi resten

Hvis man skal dekke en stor kake eller lage mye mønster og pynt utenpå kaken så er det bare å doble oppskriften

Alle kaker på denne siden som det er laget mønster på med smørkrem er laget med denne oppskriften.