Slutten av forrige uke gikk med på å lage en bryllupskake som har vært i planene i lang tid nå. Jeg må innrømme at det føltes veldig godt å få den ferdig og hentet lørdag formiddag. Brudeparet hadde sett en kake på nett som de ønsket seg som var hvit stablekake med rosa roser. Fargene i bryllupet skulle være rosa og sølv og her er resultatet:
Alle 3 kakene er fylt med hjemmelaget vaniljekrem og jordbærkrem. Smørt opp med Vanilla Icing og trukket med marsipan. Rosene er laget av Anna’s blomsterpasta.
Jeg hadde mitt tredje bryllupskake oppdrag til helgen som var (Nei, det var dessverre ikke til kronprinsbryllupet i Sverige 
) Blomsten som skulle være i bryllupet var orkide og det passet meg veldig fint i og med at har lenge ønsket å lage slike blomster. Jeg ble veldig fornøyd med kaken og det ble også brudeparet. Har i tillegg fått gode tilbakemelding fra gjester som var på festen
Her er bilder av hver kake:
Etter første bryllupskake var laget så “ramlet” det inn andre oppdrag. Blant annet en bryllupskake til. Brudeparet ønsket seg en stablekake med roser og en farge som gikk igjen i bryllupet var burgunder. Det er derfor det er små burgunder blomster blant rosene.
Øverste kaken er laget med bringebærkrem og vaniljekrem.
Mideste kaken er laget med sjokoladekrem og vaniljekrem.
Nederste kaken er laget med jordbærkrem og vaniljekrem.
Her er et nærbilde av toppen på kaken
Dette var mitt første kakeoppdrag. En kollega av meg skulle gifte seg og ønsket at jeg skulle lage bryllupskaken til de. Jeg må innrømme at jeg fikk litt panikk til å begynne med, men jo mer jeg tenkte på det jo mer vente jeg meg til ideen. Jeg fikk frie tøyler med kaken – de hadde ikke så veldig mange ønsker. De ønsket at en kake skulle være sjokoladekake da bruden ikke likte marsipankaker. Jeg syntes selv at resultatet ble veldig bra, men jeg ser mange ting nå i etterkant jeg ville gjort annerledes Som om ikke bruke Royal Icing på sjokoladekaken…..
