Du ser i mange oppskrifter, spesielt hvis man går på de fra USA eller England at det skal være vanilje ekstrakt i røren. Dette er noe som ikke selges i Norge pga at det er laget av alkohol. Men jeg har funnet sted i Norge som selger det og det er på Søte saker sin nettside. De har veldig mye fint her så det er verdt å ta seg en tur inn å se….. 
Men jeg fant ut at det ikke var så veldig vanskelig å lage det heller så jeg hadde lyst til å prøve meg på det. Alt du trenger er litt alkohol – vodka eller rom – og vaniljestenger så er det bare å hoppe i det. Det tar ca 2 månder før den er ferdig.
Oppskriften jeg brukte var som følger:
Vaniljeekstrakt
5 dl sprit (Vodka eller rom)
2-3 vaniljestenger
- Legg alt sammen på en tett flaske eller norgesglass. Rist godt og sett den kaldt og mørkt.
- Rist litt på flasken/glasset 1-2 dager i uken
- Etter 8 uker så er den ferdig.
